lunes, 6 de agosto de 2012

UN MUÑECO DE TORTILLA DE PATATAS


INGREDIENTES: 1 Patata cocida, 2 huevos, 1 pimiento verde cocido, ajo en polvo, orégano, aceite y nuez moscada.

PREPARACIÓN: Se baten los 2 huevos y se echa encima la patata cocida en trozos, se echan las especias y se mezcla todo muy bien. Se echa el pimiento verde en trozos se mezcla todo muy bien y se echa en la sartén, cuando este echo un lado se le da la vuelta para que se haga el otro lado. Cuando este echa la tortilla se pone en un plato y con un corta galletas se hace la forma del muñeco. Le puse un queso en lonchas debajo y lo rocié con salsa agridulce.

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