lunes, 17 de marzo de 2014

FIDEUA DE SETAS Y BOTIFARRA

Nunca había probado el BULL BLANCO (BOTIFARRA), se puede encontrar en el corte ingles, la verdad es que esta muy buena y en el fideua esta de viciooo. Según mi marido estaba exquisita y que apuntara bien la receta para hacerla mas veces. RIQUISIIIMOOOO.

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
125 gr de fideua
1 bote de setas
10 rodajas de botifarra cocida  http://lagleva.com/es
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
2 cucharadas de tomate frito
Una pizca de azafrán
1 starlux

PREPARACIÓN:
En una paellera, echar una pizca de aceite de oliva, las rodajas de botifarra y los dientes de ajo. Cuando la botifarra este dorada, echar las setas, el pimiento verde y el fideua, remover bien durante 5 minutos, echar agua (el doble o lo que vaya necesitando), echar las 2 cucharadas de tomate frito remover, echar el starlux troceado y el azafrán a gusto, remover. Dejar que se haga poco a poco hasta que se haya ido todo el agua.




http://lagleva.com/es/products/9/bull-blanco

Descripción

El Bull es un producto de origen catalán (botifarra) del que podemos encontrar la butifarra cocida (El bull) se elabora con el intestino grueso del cerdo, carne de la cabeza, grasa sin corteza, sal y especias

12 comentarios:

  1. Que pinta tiene el plato María José!!!
    La butifarra tiene que estar de miedo... un beso

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  2. Que delicia y una pinta estupenda.A mi hijo le gusta muchísimo.Besosss

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  3. Pues mira nunca lo he probado. Se ve riquisimo !!

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  4. Tienen una pinta !!!! que gusto saborearlo.... besos

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  5. Habrá que probarlo, tiene muy buen aspecto.
    Besos

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  6. esto tiene muy xo q muy buena pinta!!!! delicioso a mas no poder!!!

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  7. Que rica la fideua, en casa nos gusta de carne, de pescado y de lo que le ponga, pero esta ademas con las setas tiene que estar de vicio. besos

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  8. una rica fideua, te ha quedado muy rica, la butifarra buenisima, saludos

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  9. Mari una fideua buenísima nunca la he comido con butifarra seguro que le da un sabor muy bueno
    Besinos
    El Toque de Belen

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  10. Me gusta mucho la fideuá, pero siempre he comido la "tradicional"... habrá que probar esta, un besazo!!!

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